菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#菜黑森林蛋糕

#ACA烘焙明星大赛#菜黑森林蛋糕配方

10种材料 主料:6种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
6
60
ml
白砂糖
120
g
佐料
巧克力屑
160
g
黑车厘
6
糖粉
80
g

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步骤1、首先称量好所有原材料备用。

步骤2、蛋白打至泡沫变细,第一次加入白砂糖。出现纹理第二次加砂糖。三分发时第三次加入砂糖至蛋白打发到出现一个小弯钓即可。