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冬季在家自己调配------火锅配方

31种材料 主料:14种 辅料:8种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
黑豆芽
适量
一盘
适量
5
片叶子
适量
各种丸子
5
适量
5
适量
一小把
适量
佐料
三粒
桂皮
一片
适量
三片
适量
少许
适量
一小段
调料
一汤匙
一汤匙
一汤匙
花椒水
适量
少许

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步骤1、调配锅底:八角、冰糖(可不放)、葱、姜、桂皮、香叶、西红柿、(白色的是猪肉,后来老公说放上不好吃,没放。)

步骤2、调配蘸料(我和老公两个人吃):芝麻酱一汤匙、花生酱一汤匙、豆腐卤一块、韭花酱一汤匙、花椒水五汤匙(按说要煮一下,我用开水烫的)以上放到小碗里搅拌均匀后放花生碎(放多一点很香,我喜欢吃)最后放香菜碎。辣椒酱可以按照自己的口味放。