菜谱网 苏式月饼配方大全 苏式月饼

苏式月饼配方

14种材料 主料:11种 辅料:2种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
富强粉
240
130
饴糖
30
葵花籽仁
50
南瓜子仁
50
芝麻仁
50
50
200
熟面粉
120
佐料
热水
70
调料
15

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步骤1、饴糖用热水化开与面粉、猪油拌均。

步骤2、揉搓成团。