菜谱网 蜜汁烤鸭配方大全 蜜汁烤鸭

蜜汁烤鸭配方

17种材料 主料:1种 辅料:14种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
一只
佐料
适量
适量
调料
适量
适量
适量
适量
大料
适量
适量
适量
适量
红烧酱油
适量
适量
适量
适量

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步骤1、鸭子用白酒擦遍全身,【去腥】再用盐涂在鸭子的身上,腌20分钟。把所有辅料和腌料混合,使鸭子的每个部位都沾到料汁,放入冰箱隔夜。

步骤2、从冰箱拿出,控干水分 放在通风的地方使鸭皮风干。