菜谱网 自制烤肉蘸料

自制烤肉蘸料配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
花生
500
g
咖喱粉
50
g
黄豆粉
100
g
孜然粉
30
g
糖粉
适量
适量

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步骤1、烤箱上下火150度预热,花生平铺烤盘里,一次烤不完就烤两次,一盘不要太多,每5分钟晃一晃烤盘,10分钟旋转180度,为了花生受热均匀,总共烤20分钟,花生颜色变深,部分表皮开裂,这盘是我烤完的,温度根据自己烤箱的脾气和花生的多少调整

步骤2、稍微放凉不烫手就可以去皮了