菜谱网 杂菌蔬菜牛肉碎

杂菌蔬菜牛肉碎配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
100
适量
适量
洋葱
半个
胡萝卜
少量
蟹味菇
少量
杏鲍菇
一小段
西红柿
两个小的
番茄酱
适量
黑胡椒
适量
玉米粒
少量

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步骤1、洋葱,胡萝卜,杏鲍菇,蟹味菇切丁,牛肉馅放少量咖喱粉,把玉米,杏鲍菇,蟹味菇,胡萝卜过水焯一下,西红柿去皮切小块。

步骤2、热火,放入少量油,把洋葱爆香,放入肉馅,炒至变颜色,放入西红柿,翻炒几下,放一点番茄酱(如果怕酸可以不放,放多了太酸了)