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麻辣烫配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
150
g
瘦肉
150
g
菜花
150
g
平菇
100
g
豆腐
100
g
绿叶蔬菜
200
g
香菜
3
玉米油
2
汤匙
适量
郫县豆瓣
适量
花椒
适量
白糖
适量
料酒
适量
大蒜
适量
适量
淀粉
适量
干辣椒
5
鸡精
少许

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步骤1、将五花肉剁肉末,加淀粉拌匀。

步骤2、瘦肉切片,加淀粉拌匀。