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辫子面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉200
酵母
4
3
砂糖
40
黄油
20
奶粉 20克
鸡蛋一个

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步骤1、先把除黄油以外的食材混合揉,揉到表面光滑再加黄油揉,然后盖上保鲜膜发酵2---3个小时,比原来面团大两倍。

步骤2、揉面十多分钟,排掉气,再做成自己喜欢的形状。