菜谱网 手把手教你做酒楼热卖小吃莜面栲栳

手把手教你做酒楼热卖小吃莜面栲栳配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
莜面
150
开水
160
鸡蛋
2
西红柿大
1
木耳
适量
小葱
2
香菜
2
适量
料酒
1
生抽
半勺
香醋
半勺
胡椒粉
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、莜面倒入大盆中,倒入与莜面差不多等量的沸水。水必须是刚刚烧滚的,可将莜面拨到一边,加入的沸水差不多与莜面平齐。

步骤2、用筷子迅速搅拌成小团。