菜谱网 干锅鸡翅配方大全 干锅鸡翅

干锅鸡翅配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸡翅
400
g
土豆
1
半根
芹菜
一根
豆瓣酱
适量
茄子
一根
豆皮
一片
火腿肠
一根
青椒
少许
葱姜蒜
适量
南瓜
150
g

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步骤1、把土豆、藕、南瓜、茄子切片,火腿肠切条,豆皮用开水泡发,姜、蒜切片,大葱切碎。

步骤2、鸡翅改刀,加少许盐和料酒到鸡翅中,去腥提味。静置十分钟。