菜谱网 巧克力朗姆酒慕斯蛋糕

巧克力朗姆酒慕斯蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶原方17g
33
g
25
g
蛋黄
50
g
黑巧克力62法芙娜
170
g
朗姆酒
23
g
淡奶油
83
g
鱼胶
5
g
90
g
淡奶油
80
g
糖原方100g
60
g
可可粉
40
g
鱼胶
7
g

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