菜谱网 雷蒙德的烤鲭鱼配酱油柠檬汁

雷蒙德的烤鲭鱼配酱油柠檬汁配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
腌汁
白葡萄酒醋whitewinevinegar
250
ml
250
ml
白砂糖
40
g
柠檬黄lemon
3-4薄片
紫洋葱
3-4薄片
干红胡椒
3-4粒
黑胡椒
2-3粒
欧芹parsley
一小把
调味汁
酱油soysauce
15
ml
15
ml
粗红糖
半茶匙
细姜丝
一些
柠檬汁青limejuice
一些
配菜沙拉
芝麻菜
茴香菜
主料
新鲜鲭鱼
两条

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步骤1、第一步处理鱼,切成需要用的大小,取出鱼刺有两种方法 ,第一种是用镊子一根根夹,第二种是用刀在主刺的位置切一个尖角朝下的斜三角

步骤2、顺着主刺切小三角,把鱼骨提出来。