菜谱网 糖醋排骨配方大全 糖醋排骨

糖醋排骨配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪小排
葱姜蒜
适量
料酒
适量
花椒
几粒
白糖
适量
糖醋汁比例几滴老抽
一勺料酒
糖醋汁比例两勺生抽
三勺白糖
糖醋汁比例四勺醋
.
适量

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步骤1、排骨清洗干净,放入凉水锅中,放入少量料酒,葱姜片,几粒花椒煮开,全程煮十分钟左右即可捞出

步骤2、锅内倒入平时炒菜量的油(或者多一点也可以),放入控干水的排骨翻炒变色金黄捞出