菜谱网 老北京炸素丸子

老北京炸素丸子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
胡萝卜丝
670
香菜
120
湿粉丝
200
面粉
200
玉米淀粉
100
五香粉
20
15
克(根据个人口味增减)
鸡蛋
1
鸡精
适量

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步骤1、 胡萝卜丝,香菜切末,粉丝切碎后混合

步骤2、加入面粉,淀粉,鸡蛋,鸡精,盐,五香粉 拌匀备用