菜谱网 茄子焖饭配方大全 茄子红烧肉焖饭

茄子红烧肉焖饭配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
茄子
3
五花肉或肉末也可以
爱吃肉就多放点肉
大葱
一棵
酱油
1
老抽
1
冰糖
2~3个
色拉油
四分之一

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步骤1、准备好茄子,五花肉,大葱。

步骤2、①一棵大葱切碎放小碗内。 ②茄子切半个后切茄子片放盘子内。 ③五花肉要切1厘米差不多的小肉片(爱吃肉的就切多点。肉末的就纸杯半杯量)。