菜谱网 干锅啤酒鸭配方大全 干锅啤酒鸭

干锅啤酒鸭配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
半只
大红椒片
30
g
大青椒片
30
g
净香菜
20
g
葱段
5
g
姜肉
10
g
八角桂皮
5
g
干椒段
3
g
啤酒
1
我厨香锅酱
1
我厨调味汁3号
1
三汤匙

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步骤1、鸭子洗净冲去血水备用;

步骤2、锅中下50g油烧热,下姜片炒香,下鸭块炒出香味,炒到鸭块发干时,加入葱、八角桂皮和啤酒,再加入800g水,根据个人口味加入我厨香锅酱和调味汁;