菜谱网 蒜蓉粉丝烤虾做法大全 蒜蓉粉丝烤虾

蒜蓉粉丝烤虾配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
大虾
650
g
粉丝
50
g
姜片
5
g
葱段
5
g
6
g
红酒
50
g
黑胡椒粉
5
g
大蒜
一头
色拉油
适量

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步骤1、大虾,背部剪开,剔除虾线,洗净备用。在装虾的容器中放入红酒、盐、姜片、葱切小段、黑胡椒粉腌制20-30分钟。

步骤2、准备一头大蒜,去皮压成蒜蓉后,放入一个干净的小碗。炒菜锅烧热,倒入色拉油,烧到9层热后关火,把油倒入碗中把蒜蓉炸香备用。