菜谱网 红烧肉

红烧肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
g
冰糖
15
小葱两根
切成3小块
3
八角
3
料酒
生抽

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步骤1、五花肉焯水,去掉血沫备用

步骤2、开水少许,放一把冰糖,小火不停搅动防止粘锅。到图片状态后再20秒上下就可以变成棕色糖浆了