菜谱网 饺子馅

饺子馅配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
适量
芹菜
适量
一根
适量
适量
鸡蛋
一个
淀粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
食用油
适量
无碘盐
适量

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步骤1、猪肉绞成肉末,我是自己剁的,剁的时候可以加入适量盐。不怕麻烦可以自己剁哈,怕麻烦的话可以让卖肉师傅帮你绞好。绞好拿回来的肉记得要加盐哦。

步骤2、芹菜切小丁,葱姜切小丁。这次还加了蘑菇,也切小丁,但事实证明吃不出蘑菇味。