菜谱网 玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
熟蛋黄
2
低筋面粉
100
g
玉米淀粉
80
g
奶粉
20
g
无盐黄油
100
g
小苏打
1
g
1
g
糖粉
30
g

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步骤1、煮好两个鸡蛋,留下蛋黄。

步骤2、100g黄油提前室温软化,到手指可以轻按下去就可以加入30g糖粉,1g盐用打蛋器打至黄油颜色变浅体积变大,看出是蓬松软软的感觉。