菜谱网 免揉米歇尔巧克力面包

免揉米歇尔巧克力面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
95
g
可可粉
5
g
低糖酵母
0.7g-1g
1.8g
88
g
黑巧克力制作巧克力酱
10
g
黄油制作巧克力酱
2
g

包含此做法的食谱

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步骤1、把低糖酵母提前5分钟溶解在水中。注意,这里使用的是低糖酵母。

步骤2、等待酵母的时候,我们把除巧克力、黄油外的所有材料,混合均匀。