菜谱网 虎皮蛋糕卷配方大全 虎皮蛋糕卷

虎皮蛋糕卷配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
虎皮
蛋黄
5
细砂糖
35
g
香草精
几滴
玉米淀粉
15
g
蛋糕卷
蛋黄
3
细砂糖加入蛋黄
15
g
玉米油
25
g
牛奶
45
g
蛋白
3
细砂糖加入蛋白
30
g
低筋粉
60
g
装饰
淡奶油
150
g
细砂糖
15
g

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步骤2、将蛋黄与细砂糖混合,用电动打蛋器快速打发。