菜谱网 鲜辣榨菜肉臊蒸豆腐

鲜辣榨菜肉臊蒸豆腐配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
嫩豆腐
2块(约300g)
瘦肉
1小块(约80g)
乌江榨菜清淡口味
若干(约20g)
二荆条
1
小根
郫县豆瓣酱
1
小勺
黄豆酱
半小勺
生抽
1
小勺
蚝油
1
小勺
1
小段(约两厘米)
蒜头
2
料酒
半小勺

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步骤1、所有的原材料食材都剁碎,放在一只碗里,加所有调味料拌匀,腌制15分钟

步骤2、新鲜的嫩豆腐洗净切片,整齐地码在盘子里备用