菜谱网 油泼配方大全 油泼豆腐皮

油泼豆腐皮配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐皮
1
花生油
适量
适量
姜可不用
1
小块
花椒
适量
干辣椒
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
少许

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步骤1、豆腐皮切成宽5mm左右的条,长度不要太长就行。锅里烧开水把豆腐皮煮1分钟,小盆里准备好纯净水把豆腐皮过冷水,捞出沥干。

步骤2、根据个人口味把蒸鱼豉油淋在豆腐皮上