菜谱网 红糖桂花做法大全 红糖桂花包子

红糖桂花包子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
富强粉
200
25
100
酵母粉
3
馅料
红糖
50
桂花
1
面粉
12

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步骤1、把水(温水不超过40度)、酵母粉、糖搅拌化开,倒入面粉拌均匀揉成面团面团光滑。放到温处发酵两倍大。将面团完全排气分成每个50克一个面团。

步骤2、红糖,桂花,面粉混合拌均匀。