菜谱网 披萨宝宝披萨做法大全 巨无霸披萨

巨无霸披萨配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
270-280g
5
g
发酵粉
3-5g
黄油
5
g左右
洋葱
1
杏鲍菇
1
土豆视大小
1
披萨芝士
视口味决定放多少
黑胡椒
调味

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步骤1、和面~(^з^)介个大家都会滴~~披萨皮不需要发酵太长时间,因为烤得时候还会发起来的~~~烤箱托盘刷油~~然后把揉过的面团放在托盘上用手按扁~~~在盘边形成四个边框就行~~然后用叉子戳戳~~为的是防止底层发的太厚。

步骤2、(/≧▽≦/)我自己做的披萨酱~~用洋葱一个(半个切丝备用)~另外半个切成丁~~西红柿或番茄一个(视口味决定放几个)切丁。大蒜几个切碎~~黄油一小块~~然后锅里放黄油化开后先炒洋葱~微微变色后放大蒜和西红柿丁~~变软后放番茄沙司(番茄酱也行)~放盐和黑胡椒调味,至粘稠状关火待用。