菜谱网 烤肉版肉夹馍

烤肉版肉夹馍配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
250
130
1/2勺
去皮五花肉
适量
调味粉
适量
青瓜
适量
香菜
适量

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步骤1、酵母用温水静置化开,面粉中加入酵母水,再加清水,面包机15分钟的柔面程序。 醒发至原体积的两倍大,手指中间戳一个洞,面团不回缩不变形内部组织呈蜂窝状就说明好了。充分揉匀,排气。 分成等分量的剂子,擀成椭圆的长条

步骤2、从一端慢慢卷起。