菜谱网 腊山烤鱼:麻辣.豆豉味

腊山烤鱼:麻辣.豆豉味配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
腊山烤鱼秘制料包
1
葱姜蒜
适量
辣椒段
70
g
花椒
25
g
大豆油
100
g
自制高汤
1000
g
锅底蔬菜
适量
草鱼
约2.5斤

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步骤2、鱼的整理和烤制 鱼去鳞背部开刀剖开 烤鱼专用炉烘烤约8分钟,表皮金黄即可