菜谱网 蒸粉丝窍门大全 鱼籽蒸粉丝的窍门
鱼籽蒸粉丝的窍门
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因为粉丝比较细用开水烫的时间不易过长
调料浇上后不用加任何水,因为蒸的菜里水份比较足,水份能稀释调料
鱼籽在切的时间去除外面的一层薄膜,这样让鱼籽的鲜味在蒸的时候更好的发挥出来
蒸好吃的时候将粉丝在拌下这样调料分布的就比较匀,这道菜没放一滴油,很健康特别适合节日里吃

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