菜谱网 章鱼版”的圣诞老人馒头

章鱼版”的圣诞老人馒头配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
1中筋面粉
300
g
1温水
170
g
1酵母
3.5g
1糖
20
g
可可粉
2
g
2中筋面粉
128
g
2酵母
2
g
2红曲粉
2
g
2温水
65
g

包含此做法的食谱

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步骤1、材料1混合,揉成团,取其中30g面团加入可可粉;材料2混合,揉成团;这样就是三种颜色的面团。当然面团要揉光滑才能进行发酵。

步骤2、发酵好后,白色面团搓长均匀分成8份。