菜谱网 咖喱猪排饭配方大全 咖喱猪排饭

咖喱猪排饭配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪里脊肉
鸡蛋
一个
面粉
面包糠
胡萝卜
一根
土豆
一小个
洋葱
一小个
咖喱
3
米饭
两碗

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步骤1、猪里脊肉切成两块,薄一点,不过不要太薄,有点厚度咬下去更爽,而且等会儿还要剁松的!用刀背剁,松筋骨。剁到刚刚切完一半薄就行。

步骤2、猪排两面都用胡椒粉、盐、料酒抹抹,腌制一下。时间越长越好咯~我腌制了两个小时。盐别太多了,炸过的东西本来就有会咸味。