菜谱网 造型面包做法大全 造型甜筒面包

造型甜筒面包配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
180
cc
葱末
100
g
玉米粒
100
g
高筋面粉
300
g
奶粉
25
g
无盐奶油
20
g
奶油
50
g
速发酵母粉
3
g
3
g
4
g
砂糖
30
g
全蛋
1
美乃滋
适量
脆皮甜筒
适量

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步骤1、依序将面团食材放入面包盆内。(一般先加入水或其他液体物质,其次加糖、盐及高筋面粉,最后加酵母粉。) 启动面包机,选择程式8(揉发面团)。

步骤2、面团揉发后取出,分成小适量小团,盖上保鲜膜,再发酵约30分钟。