菜谱网 红烧肉

红烧肉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
500
八角
5
香叶
2
干辣椒
5
桂皮
5
10
蒜粒
10
5
10
料酒
15
毫升
30
毫升
老抽
5
毫升
生粉
5

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步骤1、 五花肉切成肉块

步骤2、 取盐2克、糖2克、生粉5克和料酒5克与肉块搅拌均匀