菜谱网 叉烧梅花肉做法大全 叉烧肉

叉烧肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
猪梅头肉
500
g
1
g
老抽
5
g
生抽
5
g
五香粉
2
g
姜片
2
清水
300
叉烧酱
5
大匙
料酒
10
g
香葱
2
蒜米
3
单晶冰糖
10

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步骤1、将猪肉切成大片,放入大碗中,加生抽、老抽、五香粉、料酒、盐、叉烧酱、姜片、香葱、 蒜米,拌匀,腌制入味;

步骤2、炒锅烧热,倒入适量花生油,下入腌制好的肉片;