菜谱网 板栗烧鸡配方大全 板栗烧鸡

板栗烧鸡配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
300
g
去壳板栗
400
g
适量
适量
鸡精
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱段
适量
适量
适量
料酒
适量

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步骤1、板栗去壳,(见【巧剥板栗——电饭煲版】),鸡肉洗净,清水里浸泡20分钟,去血水。如果是生板栗,要先煮熟。

步骤2、锅里放油,将熟板栗下锅炸至金黄捞出,备用。