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麻辣牛肉面配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
200
根据人数适量
5
2
5
2
重庆大红袍
15
5
料酒
10
八角
1
2
5
孜然粒
2
10
5
老抽
1
鸡精
5
10

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步骤1、首先准备好今天的主料:牛肉200克,切面3把,我准备的是三人量。

步骤2、牛肉洗净切成小块,放入盘中备用。