菜谱网 海鲜砂锅粥配方大全 海鲜砂锅粥

海鲜砂锅粥配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
5
g
10
g
40
g
300
g
30
g
料酒
适量
胡椒粉
适量
适量
适量

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步骤1、大米洗净泡水片刻。

步骤2、虾去头去肠线用盐腌制片刻洗净待用,蟹买回先刷干净外壳,然后用尖刀撬开蟹盖去掉鳃及肚子,洗净,蟹斩件,大钳子用刀背敲破外壳,与蟹盖一起用少许盐及料酒腌一下。