菜谱网 糖醋鲤鱼糖醋做法大全 莴笋糖醋鲤鱼

莴笋糖醋鲤鱼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
适量
香醋
适量
生抽
适量
食用油
适量
适量
1
大勺
食盐
适量
淀粉
少量
料酒
少量

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步骤1、鲤鱼处理干净,尤其要把鱼肚子里的黑膜清理干净。沥干水分后用刀在鱼身上斜着切出花纹。

步骤2、与之前的刀法交叉,在鱼身上刻出十字花纹,但要注意别把鱼骨切断了。