菜谱网 泡鸡爪配方大全 泡鸡爪

泡鸡爪配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
二十个
少许
少许
约二十粒
八角
两个
一块
两袋
干小米辣椒
五个

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步骤1、鸡爪洗净,处理干净,切掉指甲,流水下洗净。准备一盆凉开水放冰箱冷藏,后面步骤要用。

步骤2、坐锅烧水,水开后放入鸡爪,汆一分钟变色后,将鸡爪捞出洗净,锅里的水倒掉。