菜谱网 烤鱼配方大全 烤鱼

烤鱼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
一斤为宜
三棵
半个
4
十几片
适量
郫县豆瓣酱
一大勺
一大勺
孜然粉胡椒粉
少许

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步骤1、鲈鱼背后划几刀,用黄酒和少许盐略腌十分钟,所有辅料如图准备(洋葱部分切丁部分切条)

步骤2、锡纸上涂抹一些油,鱼抹上孜然粉和胡椒粉,用量看个人偏好,喜欢浓香的多抹一点,刷一层油