菜谱网 鹅肝配牛排含黑胡椒酱汁做法

鹅肝配牛排含黑胡椒酱汁做法配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
150
60
洋葱横切
厚度约0.5厘米
水淀粉
适量
小半碗
洋葱末
半个
生抽黑胡椒汁
1
蚝油黑胡椒汁
1
老抽黑胡椒汁
1
/
糖黑胡椒汁
半匙
黑胡椒碎黑胡椒汁
3

包含此做法的食谱

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步骤1、牛排用肉锤或刀背打松,用黑胡椒和盐腌15分钟。我个人很爱吃黑胡椒,所以用的多,如果不喜欢可以不放或少放

步骤2、鹅肝用红酒泡10分钟此时可以按照材料,把黑胡椒汁调好备用