菜谱网 自制披萨配方大全 自制披萨

自制披萨配方

13种材料 主料:3种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
110
低筋面粉
45
马苏里拉奶酪
120
佐料
1
/个
1
/个
黄椒
1
/个
白砂糖
8
1
.克
6
95

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步骤1、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内

步骤2、然后启动面包机揉成光滑的面团,再发酵至两倍大