菜谱网 天使蛋糕配方大全 黑芝麻天使蛋糕

黑芝麻天使蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1
玉米淀粉
10
1
小把
低筋面粉
65
g
6
细砂糖
130
g
塔塔粉
1
小把

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步骤1、将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状后,加入盐、塔塔粉,分3次加入细砂糖。

步骤2、打到湿性发泡。