菜谱网 奶油卷配方大全 奶油面包卷

奶油面包卷配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
250
100
细砂糖
12
5
3
10
脱脂奶粉
5
全蛋液
30

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步骤1、面团材料在面包机揉一个程序(黄油可以5分钟后加入)。揉到完全阶段。光滑结实的薄膜。

步骤2、发酵到2--3倍大