菜谱网 咖啡乳酪蛋糕做法大全 咖啡乳酪相思蛋糕

咖啡乳酪相思蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
粟米油
25
g
蛋黃
100
g
幼糖
65
g
A
乳酪起司
125
g
80
ml
1/4tsp
1
特幼面粉
65
g
B
200
g
塔塔粉
1/2tsp
咖啡糊2tsp
咖啡粉加入1Tbsp 热水。

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步骤1、做法: A 粟米油+乳酪起司+牛奶隔水溶化。

步骤2、蛋黄, 全蛋和盐稍微打发加入(1)。 筛入特幼面粉再打滑,放一邊 (不能吹风)