菜谱网 枸杞养生做法大全 枸杞养生面包

枸杞养生面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
750
天然葡萄酵母
500
酒啧枸杞
80
450
酒啧葡萄干
150
100
20

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步骤1、将高筋面粉和水,盐,天然酵母一起搅拌至面团光滑能拉开面膜,分割出来450克,其余的和葡萄干,核桃仁,枸杞搅拌均匀放入烤盘

步骤2、以温度28℃发酵90分钟,翻面再发酵90分钟,发酵至原体积的2倍大