菜谱网 葱香油焖笋

葱香油焖笋配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
300
克(冬笋、春笋皆可)
30
色拉油
3
汤勺
老抽
1
茶勺,料酱
生抽
2
汤勺,料酱
香醋
1
茶勺,料酱
1
茶勺,料酱
1
茶勺,料酱
少许

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步骤1、将笋去皮、洗净,切大小一致的滚刀块

步骤2、将笋段用开水焯3~5分钟,去涩,焯至半熟,捞出后控干水备用