菜谱网 双色曲奇做法大全 双色曲奇

双色曲奇配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
300
香精
少许(我用的是香草精)
发酵粉
3
克(我用小苏打代替了)
糖粉
150
150
1大匙(1t)
3
低筋面粉
300
可可粉
50
发酵粉
3
克(我用小苏打代替了)
糖粉
100
150
3大匙(3t)
1
蛋液
1
糖粉
适量

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步骤1、奶油在室温下软化,用手搅拌成泥。将糖粉过筛拌入,再加入香草精拌匀

步骤2、将蛋黄一个一个加入,拌匀,搅拌成奶糊状