菜谱网 彩椒
介绍
彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。新鲜的彩椒大小均匀,色泽鲜亮,闻起来具有瓜果的香味,而劣质的彩椒大小不一,色泽较为暗淡,没有瓜果香味。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。
功效
彩椒本身属于辣椒中的一种,营养价值非常丰富。本身属于一种杂交植物,里面含有大量的维生素c,可以有效的抗氧化、延缓皮肤衰老。并且可以降低皮肤表面色素沉着。还含有大量的维生素a,可以改善视疲劳、增加视力。含有的维生素b族可以营养神经、改善失眠的情况。除此之外还含有大量的糖分、纤维素、钙离子,铁离子等营养成分,可以有效的促进新陈代谢的正常进行,并且可以起到一定的活血补血的作用。

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