菜谱网 香菇乌鸡汤
介绍
香菇乌鸡汤是一道美味的养生汤。乌鸡非常的名贵,它含有大量的蛋白质和多种微量元素,营养价值远远高于普通鸡种。刚炖好的香菇乌鸡汤汤色鲜美,香气扑鼻,让人仅仅看着就觉得赏心悦目。使用香菇、乌鸡、红枣、枸杞一起煲汤喝,不但能清肝明目,还能补血养颜,让你越喝越健康,越变越漂亮!女性朋友宜经常食用。
功效
香菇乌鸡汤主要是用香菇和乌鸡共同熬制而成的一种营养汤。从中医的角度来讲,香菇乌鸡汤可以补中益气、化痰止咳、降逆止呕,对于气血亏虚导致的头晕头痛和反胃现象有很好的改善功效。而从营养学的角度来说,香菇乌鸡汤中的氨基酸、蛋白质比较丰富。其中含有比较多的维生素e、维生素c等成分,摄入身体可以延缓衰老、美白皮肤。但是香菇中的嘌呤含量比较高,痛风患者慎用。